Formatge Sant Gil d'Albió
Formatge madurat de llet pasteuritzada de cabra, fet artesà a la província de Tarragona, amb pell natural. Pes unitari de 500 gr. aprox.. Es pot demanar mitja peça (al buit si es vol).
TAPA PLANA
Aquesta és una peça ideal per arrebossar, fer “pepitos” i enrotllar. També serveix per a fer llibrets de vedella amb pernil i formatge.
SALSA PEBRE VERD
Envàs amb 80gr de salsa per escalfar al microones i servir una cullerada sobre la carn o el peix.
PEÑAGORDA CABRA. Formatge semicurat de llet pasteuritzada de cabra.
Aquest és un formatge de pasta semidura i elaborat exclusivament amb llet procedent de ramaderies de la Sierra de Guadarrama; en gust recorda als formatges tradicionals i artesans de pastor amb presència... Mostrar més
Culana blanca - 1 unitat de 600g. aprox.
Producte cuit,ideal per l’entrepà o per entremesos. Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta generació. Es troba a la Vilella Baixa, a les portes... Mostrar més
SANDWICH AMB PERNIL DOLÇ I FORMATGE
triangle de carn picada de vedella farcit de pernil dolç i formatge.
CUA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
Una cua pot pesar entre 250/350gr. normalment la servim amb un cop al mig. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més
BONITO DEL NORTE EN OLI D'OLIVA-POT DE 150 GRS
Bonito del Norte, sabor suau, ferma consistència, a més, està conservat en oli d'oliva. Ideal pels més exigents. La recomanem per amanides verdes amb cabdells de Tudela i per entrepans amb tomàquet... Mostrar més
Pit pollastre amb os, (blanc) - 450 g aprox
Pollastre blanc, de 35 a 50 dies de vida. Criats en sistema extensiu, amb espai suficient on es poden moure, mai en gàbies. Pollastre de proximitat.
Bisbe / Bull de Bolets
Botifarra blanca cuita tipus perol amb saltat de bolets. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.
