Xai procedent de l'aragó, peça de 2,5kg aprox. per a al brasa, planxa, forn o per fer rostit, inclou ronyonada, cuixa i ronyo, molt tendre i amb poc greix
Campana o conill de cuixa de vedella gallega suprema, certificada amb denominació d'origen protegida IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). Vedelles de la raça Rubia Gallega exclusivament... Mostrar més nacionals de menys de 12 mesos, criades i sacrificades a Galicia. La campana o conill de cuixa es tracta d'una peça molt melosa, que es pot menjar a la planxa, fricandó o guisada.
Peça de mitjana amb os de vaca nacional "chuletón" , carn més intensa que la vedella, amb un greix més infiltrat. Ideal per brassa i barbacoes. Els "chuletons" es tallen un amb pal i l'altre sense... Mostrar més pal. Cada un pot pesar entre 1kg i 1.200kg.Les nostres vaques son d'origen Galleg.
Deliciosa barreja de Rooibos amb l'exquisit aroma de la vainilla. Perfecta combinació per degustar fins i tot a la nit. Ingredients: Rooibos, Vainilla, aroma natural de vainilla
Salsa de tomàquet fregit amb oli d'oliva, elaborat amb tomàquets de cultiu local procedents de les Vegas del Guadiana (Extremadura). Gaudeix d'un tomàquet amb un sabor 100% natural. Sense additius,... Mostrar més ni conservants i sense gluten.
... Mostrar mésDescripció: Assaonador sense sal d’herbes de la nostra terra. La seva textura en pols afavoreix el plat en que s’usa. L’envàs dosificador amb forats tipus saler en facilita la mesura i dosificació.
Cua de la vedella, necesita cocions molt llargues (entre 2,5- 3,5h) a foc lent i el seu resultat es extraordinariament tendre i amb molta gelatina. pes aprox. 1,3kg