Sevillana natural
Tarrina de 350 gr. d'oliva sevillana natural. Te la servim en una tarrina reutilitzable
Bacallà fregit amb tomàquet
Bacallà fregit amb sofregit de tomàquet i ceba. Cada tall pesa uns 250 gr. aproximadament. Demana tants talls com vulguis
Fonoll (Casp)
Tarrina de 350gr. d'oliva de fonoll (Casp). La oliva de Casp és la més amargant, sobretot quan és nova. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Aragó natural
Tarrina de 350gr. d'olives d'Aragó naturals. Te les servim en una tarrina reutilitzable.
Farcida d'Anxova
Tarrina de 300gr. d'olives farcides d'anxova. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Espàrrec de Navarra Gruixut
Espàrrecs de Navarra gruixuts amb etiqueta d'Indicació Geogràfica Protegida
Anxova salada del Cantàbric mida 00
Anxova en sal d'uns dels millor productors d'anxova del Cantàbric. Per rentar-les deixar-les en aigua unes dues hores i després rentar sota l'aixeta.
Flap de Bacallà sense espina. 400gr. aprox. la peça
Centre de Bacallà entre la cua i el morro. Molt melòs, ideal per a fer al Pil Pil. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre... Mostrar més
