Calamarcets Farcits en la seva tinta
Calamarcets Farcits en la seva tinta. Ideals per a qualsevol vermut i aperitiu
Bomba
Tarrina de 300gr. d'oliva Gordal sense pinyol molt picant. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Bacallà esqueixat
Bacallà esqueixat fet per nosaltres de la millor part del bacallà. Per dessalar-lo posar-lo en aigua i canviar dos o tres vegades fins tenir-lo al seu gust
Carpaccio de bacallà - Safates de 300gr.
Carpaccio de bacallà tallat a ma ben prim. Per dessalar-lo posar-lo en un colador durant 1 hora i mitja i escòrrer.
Cogombrets
Tarrina de 350gr. de cogombrets amb gust anxova, ideals per amanides, per picar o per fer tàrtars de peix o carn.Te'ls servim en una tarrina reutilitzable.
Bacalla fregit amb ceba
Bacallà fregit amb ceba caramelitzada. Cada tall pesa uns 250gr. aproximadament
Olives Farcides
Olives Farcides d'anxova tamany extra gran. Boníssimes, ideal menjar-les fredes. Pot de 175gr.
Anxoves netes
Anxoves netes del Cantàbric, mida 00, de la casa Ortiz. Una de les millors conserveres del Nord.
