Bacallà a la Llauna
El Bacallà fregit a la llauna està fet amb vi blanc, alls i pebre vermell dolç. La ració normal és d'uns 200 gr. però pot variar depenent de si el tall és més o menys gruixut
Anxoves netes
Anxoves netes del Cantàbric, mida 00, de la casa Ortiz. Una de les millors conserveres del Nord.
Kalamata
Tarrina de 300gr. d'oliva grega Kalamata. Oliva típica de Grècia bastant salada i molt carnosa. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Prunes sense pinyol
Prunes sense pinyol extra grans. Et portem la quantitat que necessitis. Servides en tarrina.
Bacallà fregit amb tomàquet
Bacallà fregit amb sofregit de tomàquet i ceba. Cada tall pesa uns 250 gr. aproximadament. Demana tants talls com vulguis
Festucs
Festucs de Turquia, els millors de tots. Et servim la quantitat que necessitis i te'ls portem en bossa de paper reciclat.
Ametlla Llargueta Crua
Ametlla Llargueta amb pell crua. Et portem la quantitat que necessitis i te la servim en paperina de paper reciclat.
Ventresca Bonítol Ortiz
Ventresca de Bonítol en oli d'oliva. La ventresca és la part més melosa del bonítol.
Bomba
Tarrina de 300gr. d'oliva Gordal sense pinyol molt picant. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Esqueixada de Bacallà
Esqueixada de Bacallà fet amb el millor bacallà del Cigró Salat i verdura de L'Hort d'en Dídac. La ració normal és de 250gr. per persona però ens adaptem a la quantitat que necessitis
