Seitons en vinagre
Seitons en vinagre amanits amb all i julivert. Han estat prèviament congelats durant un mínim de 48 hores.
Puntes d'Espàrrec de Navarra
Puntes Espàrrec de Navarra amb etiqueta d'Indicació Geogràfica Protegida.
Okal
Tarrina de 350gr. d'oliva extremenya Okal, oliva típica extremenya, amargant i amb gust d'all. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Fonoll (Casp)
Tarrina de 350gr. d'oliva de fonoll (Casp). La oliva de Casp és la més amargant, sobretot quan és nova. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Festucs
Festucs de Turquia, els millors de tots. Et servim la quantitat que necessitis i te'ls portem en bossa de paper reciclat.
Morro de Bacallà sencer sense espina. Peça de 700gr. aprox.
Llom sencer de bacallà. Molt gruixut. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a la nevera.
Esqueixada de Bacallà
Esqueixada de Bacallà fet amb el millor bacallà del Cigró Salat i verdura de L'Hort d'en Dídac. La ració normal és de 250gr. per persona però ens adaptem a la quantitat que necessitis
