Cues de Bacallà sense espina. Pes per cua 150gr. aprox.
Cuetes de bacallà sense espina. Ideal per aqui li agrada el bacallà ben prim. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a... Mostrar més
Okal
Tarrina de 350gr. d'oliva extremenya Okal, oliva típica extremenya, amargant i amb gust d'all. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Festucs
Festucs de Turquia, els millors de tots. Et servim la quantitat que necessitis i te'ls portem en bossa de paper reciclat.
Panses Sultanes
Panses sultanes de Corint. Et servim la quantitat que necessitis i te la servim en bossa de paper reciclat.
Barreja de Bolets
Barreja de Bolets amb Gírgola, xiitake, llenega rosa, trompeta de la mort i rossinyol.
Calamarcets Farcits en la seva tinta
Calamarcets Farcits en la seva tinta. Ideals per a qualsevol vermut i aperitiu
Taco de Bacallà sense espina. Peça de 250gr. aprox.
Tall individual del morro de bacallà. Extra gruixut. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a la nevera.
Moixama de Barbate
La Moixama és tonyina assecada i salada. Ideal per a menjar en l'aperitiu o com a "pica pica". La servim tallada ben prima en safates de la quantitat que vulguis.
