Fonoll (Casp)
Tarrina de 350gr. d'oliva de fonoll (Casp). La oliva de Casp és la més amargant, sobretot quan és nova. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Filets de Bacallà per arrebossar. Safates de 8 filets, pes aprox.300gr.
Per dessarlar-lo posar en aigua i canviar 3 vegades en 24 hores.
Avellana Crua
Avellana Crua de Reus. Et portem la quantitat que necessitis i te la servim en paperina de paper reciclat.
Taco de Bacallà sense espina. Peça de 250gr. aprox.
Tall individual del morro de bacallà. Extra gruixut. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a la nevera.
Aragó Amanida
Tarrina de 350 gr. d'olives d'Aragó amanides amb espècies i all. És l'oliva més venuda de totes. Te la servim en un tarrina reutilitzable.
Prunes sense pinyol
Prunes sense pinyol extra grans. Et portem la quantitat que necessitis. Servides en tarrina.
Sevillana gust anxova
Tarrina de 350gr. d'oliva sevillana amb gust d'anxova. Te la servim en una tarrina reutilitzable
