Anxova salada del Cantàbric mida 00
Anxova en sal d'uns dels millor productors d'anxova del Cantàbric. Per rentar-les deixar-les en aigua unes dues hores i després rentar sota l'aixeta.
Puntes d'Espàrrec de Navarra
Puntes Espàrrec de Navarra amb etiqueta d'Indicació Geogràfica Protegida.
Sardines en escabetx
Sardines escabetxades totalment casolanes. Et servim les sardines que necessitis. Cada sardina pesa aproximadament uns 80gr.
Brandada de Bacallà
Brandada de bacallà feta per nosaltres amb les millors parts del bacallà. La servim en safates de 200 i 400 grams. La pots menjar amb torradetes, amb salmó fumat, o per farcir pebrots, patates, albergínies,... Mostrar més
Carpaccio de bacallà - Safates de 300gr.
Carpaccio de bacallà tallat a ma ben prim. Per dessalar-lo posar-lo en un colador durant 1 hora i mitja i escòrrer.
Bacallà fregit amb Samfaina
Bacallà fregit amb samfaina. Un tall pesa aproximadament 250gr. Et posem tants trossos com necessitis














