Flap de Bacallà sense espina. 400gr. aprox. la peça

{tmpl producte_info_imatge}

Flap de Bacallà sense espina. 400gr. aprox. la peça

Origen: Islàndia
Refrigerat: si
Conté Gluten: no
  • 27 €/kg

grams

Centre de Bacallà entre la cua i el morro. Molt melòs, ideal per a fer al Pil Pil. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a la nevera.

Conservar a la nevera entre 0ºi 4º