Els nostres cuinats

Brandada de Bacallà

Brandada de Bacallà

Brandada de bacallà feta per nosaltres amb les millors parts del bacallà. La servim en safates de 200 i 400 grams. La pots menjar amb torradetes, amb salmó fumat, o per farcir pebrots, patates, albergínies,... Mostrar més

30 €/kg
Pop a la Gallega

Pop a la Gallega

Safata de Pop a la Gallega amb patates al caliu i pebre vermell fumat de la Vera. Cada safata pesa aproximadament 250gr.

45 €/kg
Esqueixada de Bacallà

Esqueixada de Bacallà

Esqueixada de Bacallà fet amb el millor bacallà del Cigró Salat i verdura de L'Hort d'en Dídac. La ració normal és de 250gr. per persona però ens adaptem a la quantitat que necessitis

23,95 €/kg
Albergínies amb brandada

Albergínies amb brandada

Albergínies farcides amb brandada de bacallà. Venen gratinades amb formatge ratllat a punt per escalfar i menjar

26 €/kg
Pasta Bunyols
AMB GLUTEN

Pasta Bunyols

La notra Pasta de Bunyols és diferent a totes les demés. El tret principal és que el bacallà no el piquem sinó que el tallem amb tisores. La servim en tarrines del pes que vulguis. La ració normal... Mostrar més

27 €/kg
Bacallà fregit amb tomàquet
AMB GLUTEN

Bacallà fregit amb tomàquet

Bacallà fregit amb sofregit de tomàquet i ceba. Cada tall pesa uns 250 gr. aproximadament. Demana tants talls com vulguis

32,95 €/kg
Bacallà a la Llauna
AMB GLUTEN

Bacallà a la Llauna

El Bacallà fregit a la llauna està fet amb vi blanc, alls i pebre vermell dolç. La ració normal és d'uns 200 gr. però pot variar depenent de si el tall és més o menys gruixut

33,95 €/kg
Hamburgueses de Bacallà
AMB GLUTEN

Hamburgueses de Bacallà

Safata amb dos hamburgueses de bacallà. Ideals per si es vol reduir el consum de carn

5,00 € 5 €/un
Hamburgueses de Brandada i Espinacs

Hamburgueses de Brandada i Espinacs

Safata amb dos hamburgueses fetes amb la nostra brandada i espinacs a la catalana. Sens dubte una combinació que has de provar

5,50 € 2,75 €/un
Croquetes de Bacallà
AMB GLUTEN

Croquetes de Bacallà

Safata de 12 croquetes de bacallà

6,50 € 6,5 €/un
Patates farcides de brandada

Patates farcides de brandada

Patates farcides de brandada de bacallà. Venen gratinades amb formatge ratllat, a punt per escalfar i menjar

19,95 €/kg
Sardines en escabetx
AMB GLUTEN

Sardines en escabetx

Sardines escabetxades totalment casolanes. Et servim les sardines que necessitis. Cada sardina pesa aproximadament uns 80gr.

22,95 €/kg
Bacallà arrebossat
AMB GLUTEN

Bacallà arrebossat

Trossos de bacallà arrebossat. Per menjar tornar-los a fregir amb una mica d'oli o escalfar-los al forn 4 minuts a 200º.

27,95 €/kg
Bunyols de Bacallà
AMB GLUTEN

Bunyols de Bacallà

Bunyols de Bacallà prefregits. Et servim la quantitat de bunyols que vulguis, 6 bunyols pesen aproximadament uns 150gr. Per menjar tornar-los a fregir o escalafar-los al forn 4 minuts a 200º.

28 €/kg
Bacalla fregit amb ceba
AMB GLUTEN

Bacalla fregit amb ceba

Bacallà fregit amb ceba caramelitzada. Cada tall pesa uns 250gr. aproximadament

32,95 €/kg
Bacallà fregit amb Samfaina
AMB GLUTEN

Bacallà fregit amb Samfaina

Bacallà fregit amb samfaina. Un tall pesa aproximadament 250gr. Et posem tants trossos com necessitis

32,95 €/kg