Morro de Bacallà sencer sense espina. Peça de 700gr. aprox.

Llom sencer de bacallà. Molt gruixut. Per dessalar-lo posar 4 dies en aigua sense canviar-la i després canviar dos cops al dia durant dos dies més. Sempre a la nevera.

Llentia Pardina cuita

Safates de 400gr. envasades al buit i amb una caducitat de 30 dies.

PINYONS DEL PAÍS

Pinxo de Pop

Pinxo de Pop amb oliva, pebrot i 3 rotllanes de pop

Bunyols de Bacallà

Bunyols de Bacallà prefregits. Et servim la quantitat de bunyols que vulguis, 6 bunyols pesen aproximadament uns 150gr. Per menjar tornar-los a fregir o escalafar-los al forn 4 minuts a 200º.

Mitjes nous pelades.

Meitats de nous pelades de calibre extra i senceres. Molt dolces al gust.

Cogombrets

Tarrina de 350gr. de cogombrets amb gust anxova, ideals per amanides, per picar o per fer tàrtars de peix o carn.Te'ls servim en una tarrina reutilitzable.

Patates Palla

Patates fregides artesanals.

Arbequina

Tarrina de 350gr. d'oliva Arbequina, l'oliva típica de les comarques tarragonines. Te la servim en una tarrina reutilitzable.

Pinxo de Seitó

Pinxo de seitó amb oliva farcida i pebrot

Barreja de Bolets

Barreja de Bolets amb Gírgola, xiitake, llenega rosa, trompeta de la mort i rossinyol.

Bomba

Tarrina de 300gr. d'oliva Gordal sense pinyol molt picant. Te la servim en una tarrina reutilitzable.