Pop cuit "Pulpeiro"
Pop cuit gallec de la marca Pulpeiro, dels pocs productors amb l'etiqueta "Galicia Calidade" que ens garantitza que el pop és 100% gallec.
Fonoll (Casp)
Tarrina de 350gr. d'oliva de fonoll (Casp). La oliva de Casp és la més amargant, sobretot quan és nova. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Seitons en vinagre
Seitons en vinagre amanits amb all i julivert. Han estat prèviament congelats durant un mínim de 48 hores.
Arbequina
Tarrina de 350gr. d'oliva Arbequina, l'oliva típica de les comarques tarragonines. Te la servim en una tarrina reutilitzable.
Ventresca Bonítol Ortiz
Ventresca de Bonítol en oli d'oliva. La ventresca és la part més melosa del bonítol.
Anxova salada del Cantàbric mida 00
Anxova en sal d'uns dels millor productors d'anxova del Cantàbric. Per rentar-les deixar-les en aigua unes dues hores i després rentar sota l'aixeta.
Pop a la Gallega
Safata de Pop a la Gallega amb patates al caliu i pebre vermell fumat de la Vera. Cada safata pesa aproximadament 300gr.
Sardines en escabetx
Sardines escabetxades totalment casolanes. Et servim les sardines que necessitis. Cada sardina pesa aproximadament uns 80gr.
