Hamburgueses Pollastre
Hamburgueses artesanes de pollastre. Una companya nostre del mercat et fa al moment les hamburgueses que necessitis.
Carpaccio de bacallà - Safates de 300gr.
Carpaccio de bacallà tallat a ma ben prim. Per dessalar-lo posar-lo en un colador durant 1 hora i mitja i escòrrer.
Brandada de Bacallà
Brandada de bacallà feta per nosaltres amb les millors parts del bacallà. La servim en safates de 200 i 400 grams. La pots menjar amb torradetes, amb salmó fumat, o per farcir pebrots, patates, albergínies,... Mostrar més
Bunyols de Bacallà
Bunyols de Bacallà prefregits. Et servim la quantitat de bunyols que vulguis, 6 bunyols pesen aproximadament uns 150gr. Per menjar tornar-los a fregir o escalafar-los al forn 4 minuts a 200º.
Anxova salada del Cantàbric mida 00
Anxova en sal d'uns dels millor productors d'anxova del Cantàbric. Per rentar-les deixar-les en aigua unes dues hores i després rentar sota l'aixeta.
Esqueixada de Bacallà
Esqueixada de Bacallà fet amb el millor bacallà del Cigró Salat i verdura de L'Hort d'en Dídac. La ració normal és de 250gr. per persona però ens adaptem a la quantitat que necessitis
Sevillana natural
Tarrina de 350 gr. d'oliva sevillana natural. Te la servim en una tarrina reutilitzable
